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CASATA DAVINI
Maestro, 2018
€ 7
Secco
100% Syrah
14% vol
Lucca, Tuscany
“From Montecarlo hills…”
No, it’s not in the Principality of Monaco as you think. But it is in the hills of Lucca that the Maestro is born, a Syrah perhaps arrogant at first impact that turns into a warm enveloping pleasure that soothes the taste buds and that, like the finish of a fabulous Jazz piece, persists with long balsamic echoes.
TENUTA LA GIGLIOLA
San Enrico, 2021
€ 7.5
Secco
Sangiovese 80 %, Canaiolo 10 %, Colorino 10 %
14% vol
Florence, Tuscany
“An Original Tradition”
Chianti… a wine born almost 100 years ago that finds its originality in this glass. Young like the team that vinified, refined and cared for it a few kilometers from the center of Florence. Characteristic, dynamic that in the glass is dressed in an intense red with some ruby reflections. Cherry? Spices? It’s all an evolution to discover, perhaps with a nice The Rolling Stones background and a Tuscan aperitif!
TENUTA LA GIGLIOLA
Canaiolo, 2021
€ 8
Secco
100% Canaiolo
14% vol
Florence, Toscany
“A 100% young Canaiolo”
This time not in the company of other vines to form the ‘great wines’, its expression is all here. A typical of Canaiolo: structure, intensity and a curious character reminiscent of black pepper. This single-variety red, born in the hills of Florence, amazes for its intensity and smiles at aged cheeses.
CASA SETARO
Fuocoallegro, 2021
€ 8
Secco
100% Piedirosso
13% vol
Vesuvio, Naples
“A territory of belonging”
The three secrets for the recipe of this new discovery?
Only one protagonist: Piedirosso, an ancient native vine cultivated by hand on the dark lands of the Vesuvius National Park.
A sartorial care: a red worked and aged in terracotta amphorae and French barriques. A climate mitigated by the sea: the influence of the poetic Gulf of Naples is important!
Result? Mineral and intense … a real ‘Fuocoallego’!.
TENUTA MONTIANI
Terra Greta, 2017
€ 10
Secco
80% Sangiovese
15% Cannaiolo
5% Mammolo
14% vol
Chianti, Tuscany
“The Tuscan that will amaze you”
The grapes are grown on a hillside where the vineyards are lined with olive groves, in traditional Chianti Classico scenery, but this is no ordinary Tuscan wine. Its originality is conveyed through a distinctive bouquet of aromas in which the Mediterranean brush stands out in particular.
CASATA DAVINI
Maestro, 2018
€ 7
Secco
100% syrah
14% vol
Lucca, Toscana
“Dalle colline di Montecarlo…”
No, non è nel Principato di Monaco come pensi. Ma è tra le colline lucchesi che nasce il Maestro, un Syrah forse arrogante al primo impatto che si tramuta in un caldo avvolgente piacere che stempera le papille e che, come il finale di un favoloso pezzo Jazz, persiste con lunghi echi balsamici.
TENUTA LA GIGLIOLA
San Enrico, Chianti, 2021
€ 7,5
Secco
Sangiovese 80%
Canaiolo 10%
Colorino 10%
14% vol
Firenze, Toscana
“Una tradizione ‘Originale'”
Ah il Chianti…un vino nato da quasi 100 anni che in questo calice trova la sua originalità. Giovane come il Team che lo ha vinificato, affinato e curato a pochi kilometri dal centro di Firenze. Caratteristico, dinamico che nel calice si veste di un rosso intenso con qualche riflesso rubino. Ciliegia? Spezie? E’ tutta un’evoluzione da scoprire, magari con un bel sottofondo The Rolling Stones ed un aperitivo Toscano!
TENUTA LA GIGLIOLA
Canaiolo, 2021
€ 8
Secco
100% Canaiolo
14% vol
Firenze, Toscana
“Un giovane Canaiolo al 100%”
“Questa volta non in compagnia di altri vitigni per formare i ‘grandi vini’, la sua espressione è tutta qua. Un tipico del canaiolo: struttura, intensità e un carattere curioso che ricorda il pepe nero. Questo rosso monovitigno, nato tra le colline di Firenze stupisce per la sua intensità e sorride a formaggi stagionati.
CASA SETARO
Fuocoallegro, 2021
€ 8
Secco
100% Piedirosso
13% vol
Napoli, Campania
“Un territorio d’appartenenza”
I tre segreti per la ricetta di questa nuova scoperta? Un solo protagonista: il Piedirosso, antico vitigno autoctono coltivato a mano sulle terre scure del Parco Nazionale del Vesuvio Una cura sartoriale: un rosso lavorato e affinato in anfore di terracotta e barrique francesi Un clima mitigato dal mare: importante l’influenza del poetico Golfo di Napoli ! Risultato? Minerale ed intenso….un vero ‘Fuocoallegro’!
TENUTA MONTIANI
Terra Greta, 2017
€ 10
Secco
80% Sangiovese
15% Cannaiolo
5% Mammolo
14% vol
Chianti, Toscana
“Il toscano che ti stupirà”
Nasce su una collina dove le vigne si alternano agli olivi, nel tipico territorio del Chianti Classico, ma questo non è il consueto vino toscano. La sua originalità si esprime in un inedito bouquet di profumi in cui si sente tutta la macchia mediterranea.
CANTINE LUNAE BOSONI
Vino Rosato, 2021
€ 7
Secco
100% Vermentino nero
12,5% vol
Cinque Terre, Liguria
“Conosci il vermentino nero?”
Una vera scoperta! È a lui che dobbiamo il rosa Piana di Luni, e poi vinificato in purezza. Risultato: un rosé che ti emozionerà.
CANTINE LUNAE BOSONI
Vino Rosato, 2021
€ 7
Secco
100% Vermentino nero
12,5% vol
Cinque Terre, Liguria
“Do you know the black Vermentino?”
What a discovery! It’s because of Vermentino Nero that Piana di Luni exists, which is made just from this grape. The outcome is an exciting rosé.
ETRUSCAIA
Olghina, 2021
€ 7
Secco
100% Violone
12% vol
Roma, Lazio
“Un ‘violone’ con aroma di melograno”
È una storia al femminile, quella di Olghina, un rosato creato da uve Montepulciano, chiamato Violone nella zona di Tarquinia. Un profumo fatto di leggere sfumature dove si incontrano il melograno, ciliegia e crosta di pane. Il suo colore rosa acceso ricorda un tramonto all’ aperitivo, ma è anche compagno per tutti i pasti grazie alla sua rotondità.
ETRUSCAIA
Olghina, 2021
€ 7
Secco
100% Violone
12% vol
Roma, Lazio
“A ‘violone’ with pomegranate aroma”
It is a female story, that of Olghina, a rosé created from Montepulciano grapes, called Violone in the Tarquinia area. A perfume made of light shades where pomegranate, cherry and bread crust meet. Its bright pink color recalls a sunset at an aperitif, but it is also a companion for all meals thanks to its roundness.
FATTORIA SARDI
11 Primavere, 2021
€ 8
Secco
Uve biologiche Sangiovese, Syrah e Vermentino
12,5% vol
Lucca, Toscana
“Un rosato romantico”
Tra le colline Lucchesi scopriamo le “Undici Primavere” dei vitigni Syrah, Vermentino e Sangiovese, un’interessante triade che regala un vino pieno, sapido e fresco con note di rosa selvatica. Rosa é anche il suo romantico colore ma dal carattere deciso che sa stupire anche i meno curiosi.
FATTORIA SARDI
11 Primavere, 2021
€ 8
Secco
Uve biologiche Sangiovese, Syrah e Vermentino
12,5% vol
Lucca, Toscana
“A romantic rosé”
In the hills surrounding Lucca, we discover “Undici Primavere” made from Syrah, Vermentino and Sangiovese, an interesting trio that crafts a structured, savoury and refreshing wine with wild rose aromas. The romantic shade of pink and bold character will wow even the most demanding palates.
ETRUSCAIA
Bibi, 2021
€ 7
Secco
100% Malvasia
11,5% vol
Roma, Lazio
“Il vino con il sole dentro”
A poche centinaia di metri dal mare Tirreno, ai piedi di Tarquinia, dove il sole risplende per più di trecento giorni all’anno e i venti costanti e salmastri rinfrescano i grappoli, nasce il vino che ti farà riscoprire un antico vitigno: la Malvasia del Lazio.
ETRUSCAIA
Bibi, 2021
€ 7
Secco
100% Malvasia
11,5% vol
Roma, Lazio
“Wine with the sun inside”
A few hundred metres from the Tyrrhenian Sea, just below Tarquinia, where the sun shines for more than 300 days a year and the sea breeze constantly refreshes the bunches used to produce this wine that allows you to discover an old grape variety: Malvasia del Lazio.
PINCI
Apiolae, 2021
€ 7
Secco
80% Vermentino, 20% Malvasia
12,5% vol
Roma, Lazio
“Molto romano”
È il vermentino l’uvaggio che contraddistingue questo blend nato e vinificato all’ultimo baluardo del ‘Vincolo della Campagna Romana’. Il suo nome racconta la storia di un’antica città romana e il suo carattere deciso richiama un estivo aperitivo ma anche un piatto saporito. Un bianco rock, si fa sentire ma non stona mai!
PINCI
Apiolae, 2021
€ 7
Secco
80% Vermentino, 20% Malvasia
12,5% vol
Roma, Lazio
“Very Roman”
Vermentino is the blend that distinguishes this blend born and vinified at the last bastion of the ‘Constraint of the Roman Countryside’. Its name tells the story of an ancient Roman city and its strong character recalls a summer aperitif but also a tasty dish. A white rock, it makes itself felt but never out of place!
CASA SETARO
Aryete, 2021
€ 8
Secco
100% Falanghina
13% vol
Naples, Campania
“A volcano in the amphora”
An Aries with powerful curved horns, a black, hot, mineral volcanic stone make up the character of this wine. It is in the territory of Vesuvius that one immediately imagines tasting it … it envelops like its heat, amazes with its powerful minerality and leaves something ‘inside’ with its long-lasting acidity. A splendid caprese together and it’s like being there.
CASA SETARO
Aryete, 2021
€ 8
Secco
100% Campania Falanghina
13% vol
Napoli, Campania
“Un bianco in Anfora”
Da antiche uve di origine campana, all’interno del Parco Nazionale del Vesuvio, nasce questo vino, moderno ed interessante. E’ all’interno di anfore e tonnoaux di rovere che si trasforma, riposa e affina. Ne esce così un bianco suadente e avvolgente, con una sapidità potente e un’acidità dal lungo sorso che puo’ accompagnare in speciali aperitivi o, piu’ che mai, con una splendida caprese!
CANTINE LUNAE BOSONI
Vino Bianco, 2021
€ 8
Secco
80% Vermentino
20% Malvasia
12,5% vol
CInque Terre, Liguria
“Chiudi gli occhi e pensa al mare”
Nelle terre chiare e sabbiose della piana di Luni, tra il Mar Ligure e le Alpi Apuane, nasce un vino fresco, delicato, ricco di note sapide e profumi estivi. Berlo ricorda il mare, la voglia di circondarsi della sua brezza. Una piccola percentuale di Malvasia lo completa con note dolci e delicate.
CANTINE LUNAE BOSONI
Vino Bianco, 2021
€ 8
Secco
80% Vermentino, 20% Malvasia
12,5% vol
CInque Terre, Liguria
“Close your eyes and think of the sea”
From the light sandy terrain of the Luni plain, between the Ligurian Sea and the Apuan Alps, comes a refreshing and delicate wine full of savoury and summer aromas. Sipping it reminds you of the sea and the urge to be surrounded by a salty breeze. A small percentage of Malvasia finishes the wine with gentle notes.